januar 17, 2009 at 21:38 (hrana)
Z izbiro lokala za kosilo danes nisva imela posebnega uspeha. Je pa res, da sem se strašno zabavala ob poslušanju jezikovne agilnosti italijanskih kelnarjev. Amica mia, to je angleščina, da te raznese od smeha. Morda boš rekla, da sem prava zloba, ampak ko sem zaslišala to burlesko, mi niti na misel ni padlo, da bi se z njimi začela pogovarjati v italijanščini – kar naj se malo matrajo, jaz pa bom zraven crkavala od smeha – mi je šlo skozi glavo.
Italijanske besede se končujejo s samoglasnikom, kar potem Italijane, ko govorijo kakšen tuj jezik, ki svoje besede lahko končuje tudi na soglasnik, precej ovira. In na ta način na primer angleška beseda drink postane zelo zelo smešna, ko jo izgovori Italijan; ker jim na koncu besede manjka samoglasnik, radi dodajajo še polglasnik: DRINKӘ. Zelo smešno, ti rečem. No, vsaj meni se tako zdi …
Sicer se je pa cameriere izkazal za izjemno pozornega, saj ni hotel, da bi ostala lačna in me je res prijazno opozoril, seveda v specialni angleščini: »You know, signorina, pizza not much bigә!«

No, tako prijazen, da bi me opozoril, da je pica ZANIČӘ, pa spet ni bil.
p.s. Špageti, pica in dvakrat po deci rdečega vinčka: 45€!!! Much expensive …
1 komentar
december 19, 2008 at 18:01 (hrana)
Če ostanem še malo pri ameriški hrani, ne morem mimo tega, da ne bi od navdušenja vzkliknila nad kubansko restavracijo Larios v Miamiju – saj, kar je v Ameriki dobre hrane, zagotovo ni ameriška … Vedi, da se mi ob tem navdušenju in spominu na kosilo v Lariosu še vedno cedijo sline.

Lastnica lokala je pevka Gloria Estefan, ki živi na Star Islandu v Miamiju (če mi bo uspelo spraviti posnetek na blog, boš lahko sama videla, kje živijo ti »revčki«), in prijatelj, ki nas je zvabil jest v Larios, je povedal, da babnica pogosto pride sama prečekirat stanje v oštariji. Žal je ob mojem obisku ni bilo … No, ja, lepa receptorka in v črno odeti kubanski kelnarski lepotani so se kar dobro izkazali.

Churrasca (na žaru pečeno, precej tanko odrezano goveje meso), ki sem ga naravnost pogoltnila (če sedaj pomislim, bi me morda moralo biti kar malo sram pred ameriškimi prijatelji, saj sem bila tako požrešna, da sem pojedla še četrtino zrezka od ta Glavnega), se bom še zelo dolgo spomnila (slike žal nimam, ker sem šnicelj prej požrla). Kuhanega fižola in riža, chimichurri salse ter ocvrtih platanov (ang. plantain; slovenskega izraza pa ne poznam?), ki so jih postregli zraven, pa tudi. Platano ni banana, je pa nekaj zelo podobnega (na spodnji sliki zelene barve, rumene so banane).


Če te pot zanese v Miami, obvezno zavij v Larios!
3 Komentarjev
november 8, 2008 at 23:13 (drugič bo bolje?, hrana)
Grace, če tale Murphy (tistega mislim, ki vse zašuštra) ne živi z mano pod isto streho, pa tudi nič nočem …
Ko se enkrat vendarle namenim na blogu objavit fotko kakšne hrane – in to je bilo mišljeno za danes zvečer (s fotko koreografije medfilmskega snacka) – se ti pa med komentatorji oglasi sam veliki šef. Kaj naj pa zdaj? Nič umiram od treme, ampak tule je fotka našega snacka.

Zmanjkalo ga je, še preden so se Stranpota začela.
In mimogrede, kot sem pravilno napovedala: gosta sta se prikazala s flašo zanič vina, a ni bil merlot, temveč za popizd*** kisel teranček. Nihče ga ni pil … No, ja priznam, tri do štiri požirke, ker sem enkrat slišala, da je dober za kri, moja je pa po tem hudem bronhitisu verjetno čisto na psu, pa sem se za zdravje raje malo žrtvovala. Snack je bil super, stisko s pijačo pa je rešil Veliki Brat, ki je postregel svoj ledeni čaj.
Sem ti rekla, da me tale Murphy ves čas motri … Ma kaj motri, norca se dela iz mene.
4 Komentarjev
oktober 23, 2008 at 18:30 (Mali&Veliki Brat, hrana)
»Če si že dobila knjigo, pa vsaj speci kakšne mafine!« me je očitajoče opomnil Veliki Brat, ko je naletel na knjigo receptov. Potem smo jo skupaj listali in nazadnje le prišli do izbranca: polentni mafini (Veliki Brat je namreč velik požeruh na polento). Naša zagnanost je bila tako velika, da se nam je celo ljubilo skočiti v trgovino, ker vseh sestavin (kot po navadi) ni bilo doma …
Brata sta pomagala po svojih močeh, med mešanjem je precej zletelo naokoli po kuhinji, a sem se prepričevala, da »vsaka šola pač nekaj stane«. Ker sem sumila, da jima parmezan, ki ga recept zahteva, ne bo ravno po godu, sem ga vmešala na skrivaj in brez komentarjev, vse ostale sestavine pa sta kar nekako odobrila, sploh polento.
Lahko si predstavljaš nestrpno pričakovanje (verjetno najdaljših 20 minut v njunem življenju), ko sta skoraj napopana na pečico opazovala, kako se mafini pečejo. Mali Brat je ves čas pametnjakarsko opozarjal: »Stekla se pa ne smemo dotaknit, kej je vjoče … A ne, mami?«

Po 20 minutah so bile rumene kepice pečene in vsem odraslim degustatorjem so kar teknile, edina otroka med degustatorji pa sta se precej spačila. Grimasa na ksihtku Velikega Brata je nakazovala, da je nosek zavohal nekaj zoprnega. Že precej razočaran je v mafin ugriznil zelo previdno, predvsem pa malenkostno kot kakšna mravlja in se potem še malo bolj spačil. Seveda ga ni hotel pojesti do konca.
Čez čas me je sestra vprašala, ali sem dala noter tudi parmezan in takrat se je Veliki Brat razsvetljensko zadrl: »Aha!!! Sem vedel, da je notri ta smrdljivi PARTIZAN. Fuj!!!«
1 komentar
oktober 16, 2008 at 19:38 (Mali&Veliki Brat, hrana)
V družini imam 2 odvisniška pivca Actimela. Mali Brat vsako jutro še v spanju kot blazen zakriči: »Actimel bom pil. Takoj!!!« Sicer ne vem, ali kaj takega dajejo noter, da povzroča odvisnost, saj imamo, če se nam slučajno zgodi, da Actimela ni doma, že na vse zgodaj res hudo uro …
In kakor močno sta Brata zasvojena s tem napitkom, prav toliko gre meni na živce. O okusih sicer ne maram razpravljati, ampak meni se zdi en navaden, umeten in sladkoben zvarek. Zato ga tudi nikoli ne pijem.
Je pa na vsak način to izdelek z najbolj zabito embalažo! Tiste mini flašice so na vrhu stisnjene skupaj s kartonom!!! In nenapisano pravilo zarukane embalaže seveda narekuje, da se flašica, ki jo želiš izvleči, sigurno zagozdi, ostalih 5 flašic, ki jih ne želiš premakniti nikamor, pa v najboljšem primeru samo zleti po kuhinji, v najslabšem pa kakšni izmed njih med letom po kuhinji poči pokrovček iz folije … In tudi če se potrudiš in hočeš zabijati svoj cajt s tem, da se zezaš z odstranjevanjem flašic iz kartona in jih pridno nizaš v četico na polici v hladilniku, se podirajo dosti bolje kot domine!!! Pa joj tistemu, ki kupi embalažo z 12 flašicami …
Danone že od nekdaj izvaja precej spretne marketinške trike; »tedni vremenske odpornosti« niso kar tako … Ponujajo celo garancijo na učinek napitka po 14-dnevnem rednem pitju, saj v nasprotnem primeru zagotavljajo vračilo denarja.
In ker njihovi marketinški friki res mislijo prav na vse – če bi rada svojo kožo nahranila od znotraj, pij Essensis; če te daje preveč holesterola, zvrni en Danacol – zelo verjetno prodajajo tudi kakšen napitek, ki blaži stres in tu bi me prav zlahka dobili … A nisem dovolj neumna – ker sem danes zjutraj spet brisala rozasti zvarek s kuhinjskih ploščic, sta moja mala2 actimelska đankija brez milosti obsojena na skorajšnjo detoksikacijo … Se bosta pa zjutraj pač malo drla …
Oddaj komentar
oktober 11, 2008 at 20:24 (hrana)
Danes sem se spet znašla v tistem kolikor čudovitem prav toliko tudi nevarnem sadovnjaku. Ker mi obiranje jabolk ni kaj dosti dišalo, sem hitro nasedla predlogu mlajše hčere moje mame: »Glej, kakšen lep šipek! Lahko bi ga spremenili v fantastično marmelado …«

In sem začela nabirati šipek. Ti povem, da je šipkovec eno zajeb*** grmovje (samo na videz je tako prikupno romantičen, v resnici pa gre za hudo varko), ki ima veliko več trnja kot šipkov, a sem bila kljub temu dovolj trmasta, tako da imamo sedaj kar nekaj šipka pa tudi veliko solidnih prask po rokah … No, upam, da se je vsaj splačalo.

2 Komentarjev
september 29, 2008 at 04:32 (hrana, razno)
Ko zares pade sekira v med …

3 Komentarjev
september 12, 2008 at 05:57 (hrana, svašta ...)
4 Komentarjev
september 11, 2008 at 12:42 (hrana, mesta)
… niti ne piše …
So fotke dovolj zgovorne?






4 Komentarjev
september 11, 2008 at 12:31 (hrana, mesta)
Ali bruseljska ulica za lačne, v kateri so mize nadrenjane na dokaj ozki ulici.
Jedo pa se večinoma školjke. Dobre. Drage. Predrage …






Oddaj komentar